厨房油烟危害知多少?四招帮你解决!

发布时间:2020/07/14   浏览次数:3

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油烟成为女性肺癌主要元凶,根据中国肿瘤防治办公室统计显示出,我国女性患肺癌的几率明显高于男性,尤其是家庭主妇的肺癌发病率有着显著上升的趋势。专家指出,厨房油烟是女性患肺癌的诱因之一。有研究表明,仅仅有18%的女性患者是因为吸烟或长期被动吸烟而导致肺癌,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。


厨房油烟会严重影响人体健康,要想减少油烟对人体的伤害,从这几大方面下手十分见效;下面一起来看看厨房减少油烟应该怎么做?

做好厨房通风装修

开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。



建议选用无烟炊具

应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,聚能猛火灶具、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。



改变烹饪习惯

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,最好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。



选用吸力强劲的油烟机

油烟机是现代厨房必不可缺的用具之一,要想减少油烟对人体的伤害,一个有效的途径就是通过迅速排除厨房油烟来达到目的。而要想排除油烟,选购一台合适的油烟机非常关键。





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